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Pflanzen 
THE CHILI HIVE ...IT GROWS!
Copyright © www.chili-hive.ch 2017 by Stefan Braun. Alle  Rechte vorbehalten.
Schärfekategorien (1-10)
Chocolate Beauty
Capsicum annuum
Schärfe
0
Schärfe 1-3
Schärfe 1-3
 Verwendung: -frisch- im Salat, zum Dippen, zum befüllen
CHF 13.90
NuMex Suave Orange
Capsicum chinense
Schärfe: Leicht (2-3)  Farbe: Orange Aroma: typisches Habanero-Aroma, jedoch ohne die heftige Schärfe  Standort: sonnig, spät abreifend   Pflanze: 1m, kräftiger Wuchs, die Pflanze mag die Früchte ohne Stützhilfe selber  tragen
 Verwendung: -frisch- im Salat, ideal auch als Ergänzung in fruchtigen Saucen, passt sehr gut zu Hähnchen
CHF 13.90
Schärfe: keine (0) Farbe: Braun  Aroma: süsses Peperoni-Aroma Standort: sonnig Pflanze: 1m, grosse knackige Früchte, Pflanze muss zum Teil gestützt werden  
Nepalese Bell
Capsicum annuum
Schärfe: Leicht (1-2) Farbe: Rot Aroma: typisches kräftiges Peperoni-Aroma Standort: sonnig Pflanze: 1-1.5m, aussergewöhnliche Fruchtform, mit dickem Fruchtfleisch
 Verwendung: -frisch- im Salat, zum Dippen -> Auch geeignet als Garnitur auf Dipps, garantiert ein Hingucker 
CHF 13.90
Schärfe 4-7
Aji Golden
Capsicum baccatum
Schärfe: mittel (5-6)  Farbe: Orange  Aroma: fruchtiges Peperoni-Aroma Standort: sonnig   Pflanze: 1-1.5m, buschiger Wuchs mit dünnen Ästen und vielen Früchten  
 Verwendung: -frisch- auf die Pizza, zu hellem Fleisch -> Lassen sie ein paar trocknen und Sie erhalten ein fruchtig  süsses Pulver! 
CHF 13.90
Schärfe 4-7
Lemon Drop
Capsicum baccatum
Schärfe: mittel (6-7)  Farbe: Gelb Aroma: erfrischendes, fruchtiges Aroma  Standort: sonnig   Pflanze: 1-1.5m, buschiger Wuchs mit dünnen Ästen und vielen Früchten 
 Verwendung: -frisch- auf die Pizza, in eine süss-saure Sauce
CHF 13.90
Jalapeño Mexico
Capsicum annuum
Schärfe: mittel (4-5)  Farbe: Grün/Rot Aroma: Grün: spritzig erfrischend mit einer leichten Bitternote  Rot: süsslich frisch, leicht fruchtig  Standort: sonnig Pflanze: 0.5-1m, stabiler Wuchs 
CHF 13.90
 Verwendung: -frisch- im Salat, in Fajitas/Mexican Food, ideal  zum befüllen und mit Speck ummantelt auf den Grill  -> Traditionell werden die Früchte noch grün (unreif) geerntet
Schärfe 4-7
Schärfe 4-7
Tears of Fire
Capsicum annuum
Schärfe: mittel (6-7) Farbe: Rot Aroma: intensives, süsses Peperoni-Aroma  Standort: sonnig   Pflanze: 0.5-1m, kräftige Pflanze die sehr gut mit unserem Klima auskommt und  fleischige Früchte trägt 
CHF 13.90
Schärfe 4-7
Apache
Capsicum annuum
Schärfe: mittel (6-7) Farbe: Rot Aroma: erinnert an Cayenne-Aroma  Standort: sonnig   Pflanze: 0.3-0.8m, kleine buschige und robuste Pflanze mit hunderten von kleinen  Früchten
CHF 13.90
 Verwendung: -frisch- Fleischsalat, auf die Pizza, für Saucen, gefüllt -> Auch nach Jahren immer noch meine Lieblings Chili! 
 Verwendung: -frisch- auf die Pizza, für Saucen -getrocknet- Chili-Öl -> Ideal für Chili-Öl 
Schärfe 4-7
Bolivian Rainbow
Capsicum annuum
Schärfe: mittel (6-7)  Farbe: reift in Violett-Weiss-Orange-Rot ab!  Aroma: fast kein Aroma  Standort: sonnig Pflanze: 0.5-1m, dunkle Blätter mit hunderten von kleinen Früchten 
CHF 13.90
 Verwendung: -frisch- / -getrocknet- eignet sich leider nur zum schärfen  der Speisen, da wenig Eigengeschmack  -> Obwohl geschmacklich uninteressant eine der schönsten Pflanzen  überhaupt!
Schärfe 4-7
Cayenne Yellow
Capsicum annuum
Schärfe: mittel (7)  Farbe: Gelb  Aroma: typisches Cayenne-Aroma Standort: sonnig   Pflanze: 1-1.5m, etwas buschig mit vielen langen gelben Früchten 
CHF 13.90
 Verwendung: -frisch- Chili con Carne, auf die Pizza, für Saucen  -getrocknet- Chili-Öl  -> Cayenne muss nicht Rot sein, überraschen Sie ihre Gäste 
scharf 8-10
Aji Charapita
Capsicum chinense
Schärfe: scharf (8)  Farbe: Gelb Aroma: unverwechselbares fruchtig herbes Aroma  Standort: sonnig   Pflanze: 0.5-1m, buschige Pflanze mit hunderten von Beeren 
CHF 14.90
 Verwendung: -frisch- Chili con Carne, auf Pizza, für exotische Gerichte -getrocknet- Chili-Öl, Pfeffermühle -> klein aber Oho! 
Wildchili
scharf 8-10
Aji Mochero
Capsicum chinense
Schärfe: scharf (8-9)  Farbe: Gelb  Aroma: fruchtiges Aroma, dem von Habanero ähnlich Standort: sonnig   Pflanze: 0.5-1m, buschige Pflanze mit hunderten von Beeren 
CHF 13.90
 Verwendung: -frisch- helles Fleisch, für exotische Gerichte -  getrocknet- Chili-Öl, Pfeffermühle  -> eignen sich sehr gut zum trocknen 
scharf 8-10
CAP1141
Capsicum praetermissum
Schärfe: scharf (8-9) Farbe: Rot Aroma: fast keines /getrocknet leicht herbes Aroma  Standort: sonnig   Pflanze: 1.5-2m, starker Stamm mit dünnen Zweigen (baumartig), wird  erstaunlich gross und trägt sprichwörtlich hunderte sehr kleiner Beeren die,  wenn sie reif sind durch leichte Berührung abfallen. 
CHF 14.90
 Verwendung: -frisch- Chili con carne, auf die Pizza, für exotische Gerichte -getrocknet- Chili-Öl, Pfeffermühle -> sehr seltene Sorte im Europäischen Markt! 
Wildchili
scharf 8-10
Habañero Guadalupe
Capsicum chinense
Schärfe: scharf (9-10)  Farbe: Rot Aroma: hat den typischen “Habanero” Geschmack, den alle des Typs Habanero  aufweisen  Standort: sonnig   Pflanze: 1-1.5m, kräftiger Wuchs, die Pflanze mag die Früchte selber tragen 
CHF 13.90
 Verwendung: -frisch-, Der Klassiker unter den scharfen Chilis! für exotische Gerichte, fruchtige Saucen -> Süss-Sauer Sauce aus Früchten und Habanero, let it burn! 
sehr scharf 10+
Chocolate Bhut Jolokia
Capsicum chinense
Schärfe: sehr scharf (10+)  Farbe: Braun  Aroma: fruchtiges Habanero Aroma Standort: sonnig   Pflanze: 1-1.5m, kräftiger Wuchs, die Pflanze mag die Früchte selber tragen 
CHF 14.90
 Verwendung: -frisch- wird wie Habanero eingesetzt -> Für Schärfeliebhaber! Nicht für Personen mit  Kreislaufproblemen!  
sehr scharf 10+
Trinidad Moruga Scorpion
Capsicum chinense
Schärfe: sehr scharf (10+)  Farbe: Braun Aroma: fruchtiges Habanero Aroma  Standort: sonnig   Pflanze: 1-1.5m, kräftiger Wuchs, die Pflanze mag die Früchte selber tragen, die  Früchte sehen schon “scharf” aus 
CHF 14.90
 Verwendung: Egal für was, es wird zu scharf! ;-)  -> Für absolute Schärfeliebhaber! Nicht für Personen mit  Kreislaufproblemen!  
Auswahlmöglichkeit: 
• Versandkosten Postversand (zuzüglich zum Produktepreis)  1-2 Pflanzen  +CHF 11.50   3-6 Pflanzen  +CHF 17.50   Bei der Bestellung von mehr als 6 Pflanzen erkundigen Sie sich bitte vorgängig per E-Mail über die entstehenden  Versandkosten.  • Selbstabholung +CHF 0.00  (Abholung in Zürich-Oerlikon, nähe Hallenstadion. Sie erhalten eine E-Mail für die  Terminvereinbarung, sobald die Pflanzen so weit sind. Ohne Termin keine Pflanzenausgabe!)    • Upgrade zum „Relax Paket“ +CHF 12.90  (pro Pflanze) Die Pflanze ist bereits in einem leichten Kunststofftopf   eingepflanzt mit organischem Langzeitdünger inkl. Untersatz. Kein weiteres Umtopfen ihrerseits mehr nötig.  Dimensionen Topf: 14 Liter, 29cmx29cmx30cm (LxBxH) Beispiel Bild.  Nur Selbstabholung möglich! 
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  Sämtliche Pflanzen werden in 10x10x11cm Töpfen mit leicht vorgedüngter Erde (Kompost unter gemischt) versandt. Alle Pflanzen werden von mir persönlich gezogen! Es wird kein Torf verwendet, allfällige Schädlingsbekämpfung wird auf natürliche Art vorgenommen und niemals präventiv (Einsatz von Nützlingen oder Naturprodukten). Es werden keine Wachstums- und / oder Blütenbeschleuniger verwendet! Sie erhalten sobald wie möglich eine E-Mail als Bestätigung mit dem definitiven Rechnungsbetrag, der  Pflanzenversand/Abholung erfolgt nur gegen Vorauskasse oder Barzahlung bei Abholung.  Der Pflanzenversand erfolgt in der Regel während der Monate April und Mai, je nach Wachstumsfortschritt und  Witterung (kein Pflanzenversand bei Minustemperaturen). Der Pflanzenversand ist nur innerhalb der Schweiz möglich!  Mit der Bestellung bestätigen Sie ihr Einverständnis der AGB!  Vermissen Sie Ihre Lieblingssorte? Sie haben Samen und wollen diese nicht selber vorziehen? Sie wollen eine grössere  Menge für den Weiterverkauf?  Schreiben Sie mir Ihre Wünsche, ich bin sicher wir finden eine Lösung!  
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